材料：公仔箱論壇. v8 Q0 r* @4 s/ K( M! f
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法：
7 k; T h3 q2 K6 ?- k1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。公仔箱論壇: g2 o1 \ p. r9 [9 M0 |: X: E
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3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。公仔箱論壇# U3 E5 Z9 G" f# E
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貼士：
% L& A8 V s( |tvb now,tvbnow,bttvb滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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