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材料
3 T5 K5 E0 J% T5 h水.....6杯: F, e1 R+ C# N: c* m) k
白飯.....3杯
0 v3 C9 p3 T4 W$ i* z* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許
O9 h9 m N" R: f, vtvb now,tvbnow,bttvb乾干貝.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 | y0 R5 |( i6 ]
田雞肉.....8兩
* y6 v% s/ q" ^3 {) }6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 Q& S7 E& F; o' K
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調味料os.tvboxnow.com* R: r. M# ?3 {. Q
鹽.....少許) ~/ d2 C4 ?& J# `$ u- X- r
雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; X2 L$ B% F) d @0 ?# l
胡椒粉.....少許
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作法
, v7 H" c5 P% q! Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb- A3 G; L7 d/ ^& t: c, e2 Z
! j* M2 ]0 [* A, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後,以滾水汆燙一下撈起切片備用。os.tvboxnow.com7 r$ O- q. J, Q3 Z& A: [2 `4 P
0 S& E& @$ V" j6 h+ O# K4 z% R3. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續煮30分鐘後,先放薑絲,再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘,最後加調味料拌勻即可。公仔箱論壇$ |2 U! Z. D& u+ h) T+ f1 {
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m5 [$ U; Q. K5 {6 V- t l; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
$ A- e& A6 z, F; D2 U( N3 mtvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥,時間可以縮短很多,但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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