英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb: d( O7 U- D/ e: B8 i' c
' ^9 D0 j9 D8 ?' Z) t' I; L3 V1) The Fat Duck 英 國 布 雷
5 g+ ^" B3 ]9 K" V" F9 ^2 L名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 2 y5 t1 S0 g l- f' e% v: M
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 w' i% }, T
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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0 s; ]4 Y% B, W* Q# k/ z! x公仔箱論壇3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 w. u; m8 ]
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# z6 ]% b4 l. ?
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
0 U) }, Y$ h, y1 r; T公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 os.tvboxnow.com0 n% J2 ]: ~* J1 k0 W1 m! H, d+ W
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 os.tvboxnow.com. ?( \3 Q+ V5 K
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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9 p! O( `$ D# `, ]1 j' [8 l& rtvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
& Y, t# j, Z; G$ ]5 M* }8 r名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇- K, t' g1 { C! t0 j+ y% R
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, U9 o9 R$ t( W公仔箱論壇名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 2 x, G" }* }+ W7 L" t- w2 z
% Y: p. ]; M- x/ L, D# s8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
4 u# E8 d1 \9 O3 S' y. P% \名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 公仔箱論壇% v3 x2 U) Q6 b4 T1 K$ U
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 3 x+ \+ v. `) l- a
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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6 f1 { m( |$ ?" V C5 u10) St John 英 國 倫 敦
9 T3 l! L& i3 l名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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