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用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！公仔箱論壇: h3 C: T9 B7 b: Z
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白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜os.tvboxnow.com# l# d3 K+ V0 J: j+ S' R4 [
! b t7 H/ V" w5 } n" s 制作过程： os.tvboxnow.com, O. W7 Q, o$ h0 ]* H9 p% I) k1 a
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, Z; t' W; U" ?+ C- X9 H公仔箱論壇1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. i3 i" M4 O; Q/ p) R
" B- y' u% g F; [* ftvb now,tvbnow,bttvb 2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
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f/ k; n: [7 J/ M, Y) o% ? 3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
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4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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