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1、鸡腿肉半斤。tvb now,tvbnow,bttvb: w+ L# G+ D) U) P( B2 Q8 X
2、油炸花生仁一两。
, H* K" {. w0 Y5 }; x W' r 3、大葱白三根约二两。
# r1 Z( ^' F5 \, z9 C% mos.tvboxnow.com 4、黄瓜三两。; a' L+ l8 L5 u- z
5、干红辣椒五、六个。
' P$ n B+ Q) N$ v& L5 P$ P& x 6、花椒十多粒。
; X( e$ B" U+ B g 7、小独蒜两个。tvb now,tvbnow,bttvb9 B. j! N3 W9 O4 _
8、老姜一小块
& s% v) k, O7 K公仔箱論壇 9、酱油两大匙。2 ^3 o& k% T' |9 Y+ P
10、白糖一咖啡匙。
3 f# H( p5 i' R# X6 j2 e 11、醋两大匙。' X \% W9 j" K9 k0 e5 r* k) f( Q
12、淀粉两匙。* ?3 V9 l) B# Z$ p8 o
13、料酒一大匙。
$ B" ^9 p( u7 F, L4 E$ \9 D" A4 v 14、盐适量。
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" g! B6 v& h& i( t) H+ t; m5 Z4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" n# _- |$ m" a$ X/ V7 w" S$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁公仔箱論壇 I0 \# p8 E2 F; D
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。os.tvboxnow.com/ p; e! Z6 P, h7 Z2 A
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 tvb now,tvbnow,bttvb' V9 q- K1 w9 m7 B
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇0 }! e% W' K, h8 V4 \( i5 Q$ [3 ^8 k
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5、烹入滋汁铲匀。8 W" G/ i6 ~! x+ ?8 Z% K
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6、下花生仁翻匀。
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5 T- M/ B6 v/ h/ p 7、翻匀后即可起锅上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 v* r6 ?1 Q
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8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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