【本報訊】炎炎夏日，汽水與雪糕是消暑恩物，熱到無胃口，不少人會以壽司或刺身等生冷食物當正餐。中醫師指出，天氣炎熱生冷食物雖然很吸引，但容易損害脾胃，不宜多吃，西瓜、冬瓜、節瓜及蘿蔔等時令瓜果均有清熱、消暑生津作用，夏天進食容易入口之餘，也不損健康。
3 M# B. D/ R$ e9 [/ o o' j6 e6 r記者：梁麗兒公仔箱論壇5 J+ K" Z! ]5 ]; D6 D/ y, u' W
, K) X" Y8 E, N q" U東華三院—浸大中醫教研中心（何文田）中醫師崔劍全指出，在炎夏身體容易受「暑邪耗氣傷津」，出現易攰、口乾、心煩及精神難集中等不適，嚴重可增加中暑風險。夏天多吃時令瓜果，有消暑、消熱功效，包括節瓜、絲瓜、涼瓜、黃瓜、蘿蔔、西瓜、蜜瓜及綠豆等。由於同時為偏涼食物，若本身脾胃較差，即容易胃痛、腹瀉人士，應避免大量進食或每日都食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: g- d8 ?6 B7 m
部份當造水果如芒果、菠蘿、荔枝及榴槤等，雖然美味，但偏向濕熱，進食要有節制。平日可飲用「節瓜太子參薏米瘦肉湯」、「冬瓜小豆薏米湯」等湯水，也有清熱祛濕作用。 q) C Q5 _3 T+ o2 H9 X' B
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多吃生冷食物易泄瀉飲茶消暑也是不錯選擇，可揀比較溫性的紅茶，如烏龍、普洱等，有消脂解膩作用。綠茶因未經發酵，性質偏涼，如龍井、日本綠茶等，胃寒人士、容易胃痛人士不宜飲用。愛飲支裝綠茶或烏龍茶，最好避免冷藏，宜室溫飲用；也可煲「生脈飲加味」飲用，此茶較溫和，具有益氣生津、消暑利尿功效。
& s; s! [% ?! {" Ttvb now,tvbnow,bttvb不少人在夏天愛凍飲及生冷食物，最易令寒邪傷及脾胃，導致胃痛、胃氣、胃酸多、大便泄瀉等「胃脘痛」症狀。他指出，自上月世界盃開鑼後，中心接獲的「胃朊痛」求診個案上升，多數為捱夜睇波的20至30多歲青、壯年人，多數因吃太多生冷食物出事。, Y( ], I1 I, l1 p
曾有一名20多歲男子，平日愛吃刺身等生冷食物，睇波期間更大吃大喝，飲啤酒、吃花生等零食，引致胃痛、胃氣多及大便稀爛。他最初並無戒口，症狀持續才求診，診斷為「寒邪犯胃」，要服用「溫胃散寒」的中藥作治療。
# g2 [3 B: B; b n* A, g公仔箱論壇崔劍全提醒本身脾胃差人士，如經常胃痛、腹瀉等，就算炎夏也應避免吃刺身、雪糕等生冷食物；西瓜、飲品宜室溫進食或飲用。為保養脾胃，平日飲食應以清淡、量少為主。麵包、餅乾可取代花生等零食作睇波小食。另外，中醫認為「春夏養陽」，除注重飲食外，多做戶外活動，也有助身體吸收陽氣養生。公仔箱論壇4 g) j" y/ D& c/ Y
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發表於 2014-7-10 04:15 PM
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