[原料/调料] os.tvboxnow.com* h! ^! w- Q( f7 r
蝴蝶面 200公克 . S8 Z, a1 u, \( {6 y4 g
腊肠 2条
( O* g8 f6 }( _3 [' \tvb now,tvbnow,bttvb白酒 100公克 公仔箱論壇, G6 K! z1 S) e/ E( t. o
九层塔叶 5片
9 Z0 y* f: D. g. ttvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3瓣
0 y! b. w) H0 d洋葱 1/4个 os.tvboxnow.com ]. e/ U1 P4 A& i& d
帕梅善起司粉 30公克 os.tvboxnow.com* Q: X0 x7 i, H) j V
盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程]
' ~" E1 e+ e E$ |+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T% D. }# j5 V
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
6 J% u% f$ C8 q5 M5 Y! Cos.tvboxnow.com3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
6 y* J6 \5 B6 ]/ Q# o. ~2 [5 Z2 H4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 公仔箱論壇3 t* k8 Q" c# A, d/ N" {" h# P$ S
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 m* P! y; a8 O8 e1 q
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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