周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 tvb now,tvbnow,bttvb6 S: w! m# Z: M% U; _1 A
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松仁麻酱淋菠菜' s& ~' N' o. n% c3 l
6 o5 ]! f! W9 P8 v 素菜
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7 [& M; \% H' g# ]6 ]1 Fos.tvboxnow.com 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)os.tvboxnow.com( f( a/ {5 u/ n* |: e9 n
, O9 Z& |& J8 ^- O6 S' v9 d7 t6 A+ k3 Itvb now,tvbnow,bttvb 主料：菠菜、松仁tvb now,tvbnow,bttvb2 s" x: `4 B. e6 Q' R% }: q
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辅料：麻酱、油、盐
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0 Y( T0 t* D( ?, p2 @6 v# E. ?tvb now,tvbnow,bttvb 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
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) P3 S/ q' }1 ?! z- v) ^' Q ●营养功效：tvb now,tvbnow,bttvb4 n' ~% k7 N$ B8 n
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1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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/ E ^. G. {5 O: }; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●你知道吗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 G f E9 Y9 E0 M' H: Q1 O
7 \0 e- |# A: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。1 Q: h0 k/ e# @
3 \, l' w: x8 [2 X" T4 k8 @- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。os.tvboxnow.com/ ~2 X9 u( {( F1 V
' t, e! e5 o* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
8 T3 u: A2 A) B% Z* _3 ~ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ E/ @# T- Z& o& k, z0 H
) ]6 ~. J9 X% V1 y/ N) Z; l) oos.tvboxnow.com鸭肝炒青椒
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: Q9 p* D9 n7 g* B# v公仔箱論壇 鸭肝炒青椒(15分钟)
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主料：鸭肝、青椒
6 N7 y8 d1 W) J1 {7 m" O, }% {9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N* F* |' J7 Z4 o5 M' v 辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
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. _ o: Y* G/ E9 J, o: O/ e, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。8 v! L6 N' T2 b) o% v: Y* e1 {. A- h
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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7 m! a# k/ e, }- uos.tvboxnow.com 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
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6 i \: a5 O. a$ l$ y, F" b 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。tvb now,tvbnow,bttvb7 T- b! p& ]$ T0 Z5 b$ s' v- g g, H# `- X
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●营养功效：
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4 o0 [' O% J1 i1 u) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。* y0 c2 l8 w. A7 G* W B* Y7 q
8 u3 ^- d/ E- d) W" g& y8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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●你知道吗？0 X/ Z3 `. `2 j# {, S
0 l6 S9 I6 h6 n) s( m) los.tvboxnow.com 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。2 v8 Q& H" d# a. B
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2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V4 l0 Z; c8 s
汤
8 g4 Q$ N9 Y, R3 v: p4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?8 E8 a: @6 Z. V7 ^
紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)
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) Q2 C2 f. J, {tvb now,tvbnow,bttvb 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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7 D8 X: I& e7 R; Q6 K0 T公仔箱論壇 辅料：生姜4 M+ _+ }# n& G0 |/ {8 s
/ w5 {) I! x" w/ H5 q* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。2 W8 r% o7 h/ v8 C) n8 H9 s) R
* D+ a3 |* [7 v2 d, b4 l# s g5 @tvb now,tvbnow,bttvb 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。tvb now,tvbnow,bttvb \7 q; f) O7 b# O
/ L- \0 G4 J, b% |9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
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●营养功效：
; N5 i& v$ i% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M0 s( B8 f) G) @8 B0 J
1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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$ f- s, X- M0 q ^: B/ g 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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●你知道吗？
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" s5 `" c2 o5 N( u! j8 M6 z
' A# X2 X+ B3 p1 V8 I! ?2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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应季出招
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# d, M4 r) ]0 w9 R5 D公仔箱論壇 养肝蔬菜正当吃
2 ]0 _ b4 W( p5 X; n8 T3 X. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y! u+ c( B, Ztvb now,tvbnow,bttvb 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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& s! p& X( r0 U- { 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。8 K* H! \; M2 Z; A6 h
) R" Y+ i& N# P: J" Itvb now,tvbnow,bttvb 招式一
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱/ g# _; F9 ?' q' l. ~( r% P
1 M: k+ Y8 u7 g: t' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱" [, t3 `9 a8 \
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主料：大葱、韭菜tvb now,tvbnow,bttvb. y# D8 v' p2 S4 R
) N4 K0 X; Y4 T0 D+ u( I4 w0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ ^' Y( |$ Z7 G& v
6 R8 K; G9 P% ~" a# c2 E) j$ l Uos.tvboxnow.com 1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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; B. }$ h* Y# `. W9 g% M2 K公仔箱論壇 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。7 z& R3 L% f! _7 \. W0 T+ b d
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3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。0 d8 r0 u$ `. } d8 j, p
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招式二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' v$ P- X; ?9 d+ c
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里应外合食春趣荠菜饺子os.tvboxnow.com# Z+ H8 P# S# k
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里应外合食春趣荠菜饺子公仔箱論壇) u4 M( Z- i3 |! S+ J8 k
& ] e: |" y+ `+ S+ u% I# uos.tvboxnow.com 主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒
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% {/ {( x: Q0 j" M+ D# G- ^. y4 [9 U 调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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) Z; i/ b& N- j8 Los.tvboxnow.com 做法：0 l6 L+ a: u* d P" g* H7 X, ?
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1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。9 ?! s% T7 k4 q% g& E" e7 A
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
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/ N* O& [7 B+ b$ a- J公仔箱論壇 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
, U0 z: }/ y" j; U# X) B# C; l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: \- {4 d3 f2 u5 _
4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。 p$ t2 {% o2 u, |
! o, `$ g4 m8 q; L0 v- Q9 y( q* A: ]公仔箱論壇 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。公仔箱論壇2 l# ? x W6 ~6 _) u6 T4 N- ^1 L
1 e6 `3 x, [1 s) a0 W9 ~３０分钟打造创意菜品 os.tvboxnow.com W7 B3 D6 e" P/ O9 }7 i
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http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网 2 l2 d7 H% ^( \5 T, H4 ^
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* q( |2 h W# o* t! `, z公仔箱論壇7 D2 Z+ ]; \7 A/ f5 Z8 t- t
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# @4 U- X0 ]% Q* f3 Y公仔箱論壇餐具四件套 ! w2 }* E" ?; W( j
! e+ u2 B' l3 ^: Ytvb now,tvbnow,bttvb 奇趣小帮手
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餐具四件套
$ v' M# f2 u3 M6 g) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ^8 G/ N- a: @* B, }1 K0 d
给饭菜带来欢笑的可爱小人儿公仔箱論壇9 b7 [, V& {; d* M" Q
公仔箱論壇& B- y" b+ {: e# Z
厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！5 y! E2 x3 x& e# t3 w+ ]
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餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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