[美食介紹] 大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐!

manyiu

公仔箱論壇; d% h2 x/ }, a4 W
大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐  T5 {+ l: e% |# C) f! P9 M
os.tvboxnow.com* x5 H8 ]0 J5 I2 i; e
大坑餐廳食肆雲集，茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店，主打燒烤美食和精釀啤酒，近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光，並可配搭超值燒烤套餐，是時候約埋三五知己暢飲一番。$ w* W: Q+ Z$ F# L  X" p5 Z
5 G, q! N) {! @! R5 `+ K, Y
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric，一向標榜中歐風格，近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感，引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒，推出全新Bell Hour時段，每晚8時開始，即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸，源源供應IPA和Lager啤酒。
1 f: ^* H1 o# u: G4 B  `# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 Q9 {" k% z9 T( G
精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食，餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成，主打頂級豬肉，供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬（Cinta Senese）、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗，包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。
4 o8 M7 Y. i: X: g& Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ f& {0 G8 Q0 [2 i# B! [3 e, z
主打頂級豬肉tvb now,tvbnow,bttvb* w/ {6 G8 x7 R0 E: _  u9 h
當中以曼加利察豬（Mangalica）最是肥美，油脂均勻，其脂肪可高達60%，甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬，外脆內軟，佐酒一流，是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味，配以紅薯薯條。公仔箱論壇: M* e3 r. W2 n  O8 p& H% f

8 s! S* H  t+ u- y( F' P公仔箱論壇餐廳現正推出一周年燒烤套餐（兩位$598，三位$888，四位$1,188；最多可安排8人聚餐享用，另加一），可以優惠價錢品嘗以上各款主菜，套餐包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和一杯飲品，主菜還有多款Porkcentric招牌菜，如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等，分量十足。
* k% c  ]% I  W, {: ?6 G& u* V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ G+ }8 |7 ^9 ~# W3 C4 B

* `1 K* A7 y: Y( h% e3 h▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。
- M# y# K" l' O0 B( \1 {
5 b# o6 _8 j: U' Z2 H5 m
7 S  B4 P4 {! ^7 j" I公仔箱論壇▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉，及意大利野豬莎樂美腸，味道正宗。
1 G. [  E$ T" J$ n1 H% g. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f1 \8 r6 v" A( {3 u7 J) m$ m公仔箱論壇4 c7 n3 w4 d& G: i/ r! L
▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。