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[美食介紹] 干贝虾球


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; u! \7 @' |" A8 e5 a6 w1 K主料:鲜虾
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辅料:水发干贝、香菇、火腿
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9 {* z. E7 v; {1 {" ~% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I( x9 P; c3 ?* a( |! v; B2 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) I! \3 e) S" `$ d0 h8 J. |( {
做法:
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1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;
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; u1 U" H7 w0 v% l5 n8 Y& u公仔箱論壇2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出; os.tvboxnow.com# c% ~2 F' C" w5 J& f

, g7 v; ^! `& _* L  M- Q0 n3 w3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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+ @7 U% c" d. {# ~+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:形似绣球虾胶爽脆。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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辅料:水发干贝、香菇、火腿 os.tvboxnow.com9 U2 e+ J- o! Z( i0 e

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1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗 ...
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谢谢分享
看了都流口水。。谢谢分享
Thank  You
I just know to eat, don't know how to cook
睇見都想食             公仔箱論壇, j! ?  b- r/ A5 K& ?+ L4 k( d

  {$ X% ?$ v; ?2 ]+ `/ @, A, o我最為食               
很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享
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