描述：透抽鑲蛋
, d, _) u; T9 q7 F- H9 ]5 | 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: z( ~! o# q2 _& ~. }$ l
. g# q& J0 d1 E! J- T公仔箱論壇 描述：泡菜豆腐海鮮煲os.tvboxnow.com& t2 X( G4 O/ g% S2 s. B9 e4 [8 {; B
图片：
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/ o. M6 j4 x2 g5 i6 T: jos.tvboxnow.com 描述：彩椒牛肉
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 公仔箱論壇0 G% S! ]( a5 ?" \: S* `- `
透抽鑲蛋
1 [# |& S5 A7 e& ~' E0 v公仔箱論壇材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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1.填餡* v1 X# f+ y6 O! P1 Z
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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2.切片os.tvboxnow.com) [# i+ S9 d3 h
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。os.tvboxnow.com0 X' l" g% n- G1 }
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `9 [) b! `7 G; {: ?6 ~
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。公仔箱論壇( `3 k3 r0 W1 j* M. H0 b
( V" l& F) O' @- n% [: stvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐海鮮煲
2 F" ~& ~/ A0 S! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
]! c# \6 }) N9 c' X9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合tvb now,tvbnow,bttvb% g' M! K5 N+ U8 ^6 {. b
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1.香煎
( o- I: Z2 i6 q' K! `5 N! _& B" Yos.tvboxnow.com 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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2.烹煮
1 E% Y- X# W& ^, q. E+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。) n9 B. i) l( \8 P. ~$ H
: k" m6 y, z7 w彩椒牛肉& W2 b7 S4 [9 v) N- ?" C
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
; d# @$ h1 I* m0 Y, C, N6 L* S綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
; }7 [ ]7 B0 {- [& l$ W6 m8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y" T1 B4 g' s& y- k公仔箱論壇1.爆炒公仔箱論壇2 w7 K4 b& c3 X% R! x1 ]
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 K+ S' _2 T n4 I
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2.切塊- E4 ~; g! U7 C M# ?3 f5 o
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W4 G6 ~6 w6 o. c! l8 [" t
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蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y5 o* t5 E* R! l
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Tips
' }4 |3 ]' W. [& ?$ Z' m 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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