[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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7 W& a+ Q) U" S                        茶香骨
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菜系：浙江菜
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原料：+ M$ x6 E2 E: q; ~; X# w0 I
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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制作方法：os.tvboxnow.com" b/ s# g0 c0 k$ K! f
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. Z& k; u/ \1 m! [
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
2 ?' ~' ?3 W; v. {3 hos.tvboxnow.com3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。