檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅
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材料：
( c1 s7 N; q  D; w. t) U5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g/ D* e- `* X2 \: P) H
忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u  l7 _& v# q: u% p5 A
魚膠粉3茶匙
" k) @1 X8 s( S- Vos.tvboxnow.com水3湯匙
$ d  A+ k+ G6 O公仔箱論壇糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B$ m2 l; k6 O. ^" d
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )- }; h( G2 g, C# F
消化餅140g
' Z' x- N. q/ V+ p. Rtvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g0 |! ^1 U! X& g/ D5 _" I
檸檬皮 1 個
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 l+ J- l4 r* v* [
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 ^. z( E& P4 B8 S- u
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實公仔箱論壇5 Z6 _3 p8 J4 _; t( f" }. I) k
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
! {- F# @: O! t) A/ i- bos.tvboxnow.com3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
( p: s6 U' @7 O8 A; Z, d/ D公仔箱論壇4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
4 u, v: [8 w2 o* H. z5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
7 u% V9 J  G! c6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
- g9 r  }4 e" e5 l5 C2 a4 B( ]) }tvb now,tvbnow,bttvb7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。6 j" Z$ Y" J: X! K6 y/ F% y$ C
9. 放入雪櫃雪至凝固
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9 p  E, V/ e" u' N) x% X: f5 _os.tvboxnow.com餅面 ( 可省略 )+ ~0 G4 \# j3 v# ^* h% ?
魚膠粉1.5湯匙
' Q4 M+ E3 R+ o/ B- i! E; z# Ntvb now,tvbnow,bttvb水 3湯匙公仔箱論壇# k( X& z, G% `4 b
糖 適量# {3 T9 M/ }. {; F, {
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
# n! ^& |; u; z. r檸檬皮 1 個7 e/ C: x9 W0 C

1 N4 p. g: L' _5 r0 P( p& nos.tvboxnow.com做法 :
2 q' X- y" r. }0 Z) G# X0 ?os.tvboxnow.com刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
- E5 m* t0 L; ^% V, Q/ E) Rtvb now,tvbnow,bttvb用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉. Y, @/ J$ c5 }/ N
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固