[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb2 l- S! o. L/ ^8 {2 i. z/ l4 h1 r
      材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" h, m: v/ T9 i: I4 b3 z
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
, f6 q. I' d& u+ c: S5 C　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ T$ N/ h; Q) l$ J' s
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
5 W7 p- S( N0 B2 b, i( X% {公仔箱論壇　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
. y4 m" h6 P* b( K  C- b　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
/ |$ j" V" x. e) ^% {, o  ptvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p! e, Y3 A9 _" X) T% |- g: j
　　
4 z! `$ |6 C6 C* b: R公仔箱論壇　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。