材料(2人用)︰
- D5 ]/ h1 n" V% u: btvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗公仔箱論壇" X% R" D: @! n$ j7 \
青葱.....6條$ D5 G" ?) w* z$ E& F! L1 o
乳豬.....60克
0 {% y7 {9 }1 E! b# s8 U t9 ~( gos.tvboxnow.com獨子蒜.....6粒
& w. T M2 n) r% X! G5 |1 K8 Z a公仔箱論壇鮮腐竹.....5張(切件)
7 h3 r/ t2 K+ ?8 F0 Stvb now,tvbnow,bttvb花菇.....4隻 (已浸泡)( L$ R" O* a$ x( d* a
斑頭腩.....1條 (約1斤半)
4 V8 j0 d* t- q/ y, D7 Q- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. q* J7 Y& `. X9 h' M
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調味料︰公仔箱論壇! l6 o* h$ }8 o
蠔油.....1湯匙公仔箱論壇9 Y. S' `+ ?; C" {
生抽.....1茶匙# n" s7 U( t( Q1 [1 W1 b
生粉水.....適量
5 }- ]: s C7 z- b# {! m: F H9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B0 e* d3 S) R/ L% U
. L( N2 J3 c* `2 s5 \做法︰
- D# u4 {( p6 uos.tvboxnow.com1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
, h- [' ~ F( G* R/ Y$ zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! _! E' m4 s% U, H/ z* e* W0 R
2. 乳豬切成方件。os.tvboxnow.com2 `+ _+ D) U# p5 o3 [
! N3 d) m$ j4 d# L* Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x6 g# G5 L. k0 V
3 N4 [9 R& e6 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。公仔箱論壇4 \/ {2 _2 x* Q! J9 N$ {
- _$ [; m' Y" q0 J6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
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; q# y6 M5 {4 m& \( G2 |- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士︰
4 o8 M7 v9 B* k) t公仔箱論壇‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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