[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

尛滊靤

枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

os.tvboxnow.com7 b: Y4 t+ [0 S' b, y
　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
8 ~( ~5 C7 x$ p4 X2 f# ]8 u3 `os.tvboxnow.com　　(3-4人份)% r3 k) A6 |% \5 o* f7 W* m; r0 `
　　做法：
$ a, c1 f2 L- h9 r# J　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；! ]( J5 x4 p% n- G
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
; [/ P% _# @- R& E9 b) n$ V; ^os.tvboxnow.com　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
, E5 E; f& ~7 G0 d+ `公仔箱論壇　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
( Q+ g4 h, k1 O! d　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
+ u+ N& y# t  H1 u8 l, d, v: M, Ktvb now,tvbnow,bttvb　　
+ q, C& O. F: @  I4 `' ^7 P　　功效：
' A* d) t5 ?' J5 N公仔箱論壇　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。os.tvboxnow.com7 C; s* \; C, O( }) _* v3 `2 D# }
　　●靓汤心水公仔箱論壇4 r1 a! X" V9 v% b" c  h) b
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
3 z2 M9 q0 W) m公仔箱論壇　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
3 U6 x( |# g9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。