日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
. X9 G1 c7 x$ {; h. D, V- y既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！1 ~' o6 e7 }8 x8 |! \: D- s
: n( M) t, y* F9 h" k雞腸墨魚膠丸伊麵：
& e% e, d- C8 M7 t; v3 l( Z墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
6 n9 d0 E8 N6 z' ^. X打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
4 A2 @9 U( P) K; R平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！os.tvboxnow.com9 Q. u0 C+ S9 m: R# D% J* a& n% k% K
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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及弟粥：: W6 ^" H: X& k" w1 ?' W Q
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; v: X. K H) z; W
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！tvb now,tvbnow,bttvb9 _: b2 e. E+ Y" F, H9 J6 H
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發表於 2009-4-4 01:21 AM
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