就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。" H9 Q$ v- p3 P4 M+ t0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" U/ _& s. G8 J# x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; A! n5 \) a; f
叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。
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7 H& O' i0 t# c- w7 v) R2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。
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, R4 _+ W, T, i4 c1 l5 W公仔箱論壇
1 u# m6 L3 V Q+ {- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。
: `- D& j/ A a+ O+ o% d1 q8 [, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R) G1 I) C% ^9 m. O: K1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p" @9 C6 B. w6 J7 O. ]! X2 Q, m! V
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看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
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捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。) d4 j8 Z- q+ I6 S9 o& P0 c
7 V! o0 d2 z4 h- ?; z8 J西 苑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x- o" I% h' Q5 Y& j7 R$ m1 g
營 業 時 間 ： 11am-12mn
) s$ o/ w9 _, x) D6 T& [( T& u* jos.tvboxnow.com收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
: R% A; @0 _/ ^$ N7 F交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
& T& _# W3 P1 c: X泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時
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當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
: T2 c* l) M S5 S公仔箱論壇
& A$ ^& ~0 ]' u% w8 a2 _. l公仔箱論壇名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源
: Q0 f% C+ }; |' R提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
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: T. y8 h& Q( Q! \! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
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此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。
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0 w9 T3 Y- w) |公仔箱論壇叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。6 ^1 v1 z2 C. b2 Z' t0 {5 h; b
6 [; e i6 K% A; Cos.tvboxnow.com第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包
, z) D1 B, J2 Y1 Z- u$ E. `" M叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。
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% k8 Z( x) l* {% D不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
" b# Z. }! T0 S+ k8 M1 Z' Q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m& P9 O; E% ztvb now,tvbnow,bttvb不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。
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* I" e" {. r( Q) j% u& L- J2 M這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。, t! ]. N; h" P8 O' r
4 X: p) n! C$ z; D' p; m公仔箱論壇 公仔箱論壇4 v* `5 o) i) L% G( s7 f+ A
環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。
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2 H7 ~9 `7 L3 P% Z) X' P% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？
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龍 門 大 酒 樓 公仔箱論壇, h! [. J$ {8 Y4 s; V8 H( x, X# J
營 業 時 間 ： 6am-11pm公仔箱論壇$ E# u3 {3 p; K5 ~8 U2 d4 f* F) y
收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇# s2 V; M% k0 @3 D9 r
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
. f* \$ _& R5 Q5 N- n0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時
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1 F" w% K }$ R, q0 K, Z公仔箱論壇蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。os.tvboxnow.com- `5 Y$ ^" V% `2 v
tvb now,tvbnow,bttvb0 A, n0 B6 Y7 K+ a
, _( e# c0 _7 {9 l( stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( E3 O( [/ A6 a4 T" m: B; T: Y! e
正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年- f; A$ G! r' Z
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
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) F d! K9 E/ y1 \9 x摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。 公仔箱論壇 ]) x9 J& M3 m: h8 p' T
Q7 C& E8 j; s& y$ cos.tvboxnow.com康 年 餐 廳
4 t4 _# c) J! I P4 S: \( Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇- S% ?3 Z+ W0 L- \/ Q
X) B4 X2 j G公仔箱論壇酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。: S+ u0 Y3 a# |
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叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。& g5 E( L! f& Y, d) _5 W) _0 G @, ~
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s+ Y3 F! X# T/ t3 ~' n( Z: ?tvb now,tvbnow,bttvb即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。
7 O9 T2 S: T) F1 w: S$ Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' G8 V6 M! |, e* N3 w |* ]0 f
9 E, g2 ~3 A& a% {( ^, b; \2 a2 Ros.tvboxnow.com室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。
0 e* @, }0 n# y- @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 @) Q- S3 i7 ~& w, n9 G
第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮) Z. d2 [ s7 o; h a
叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 % u. g# P) C2 f0 n4 S; r8 o! J
3 {& ?0 N+ X9 U8 U, z' p公仔箱論壇在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u" b& C; I; _: w# O+ c# _
, @+ l) Z5 t8 o7 S! Ptvb now,tvbnow,bttvb跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x6 `" t4 K/ w6 A1 C
9 y, |) F) _% U1 R* }像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 O& X7 O8 d M5 ?
, i5 e" R! d1 m公仔箱論壇外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
9 Z& L5 r5 i: F; x* {$ r4 s" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k& `8 V3 g- H4 B* u Q最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 + @; m0 ^* S3 E4 U& ?! T H7 x
% q1 b9 x' g. G. E1 n5 B- |公仔箱論壇剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。os.tvboxnow.com+ ?" r* A+ L0 O- C, i
: c/ a. }+ P1 v8 O& P: E公仔箱論壇滿 福 樓
0 `) }0 t2 [8 O. Cos.tvboxnow.com營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm
) u: m) _, R e, m, M收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
7 ]3 e! G0 p* k# D, h公仔箱論壇交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口
2 L$ k7 B1 i3 Q( K2 a/ Z3 b |+ ltvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
5 Q6 [8 p0 V$ @# Q" h, x2 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- v' F$ x$ u o0 P3 A+ B% U! @
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2 G) l+ t; G) ?, c9 J R脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。3 m1 C' d/ B5 r4 K
p" o+ D1 }' A6 ]% c6 d" Mtvb now,tvbnow,bttvb
: z- |$ E% S- l! |9 W3 X; o用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。
/ [# S" y+ T* k2 y ~( ~; J) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。
* ~- ?) @" ~5 \6 c$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W: Q( ~2 ?" c5 y
鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 Q! \$ @5 N, `, O% K0 T
在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
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. L- K* x8 M( ?1 j+ r$ ios.tvboxnow.com這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~3 Q" m6 }6 S5 @/ W
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一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。 V. j9 B! H; O, t' V
) K" K& r/ f7 t& y御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。 # ^& y/ p7 p k5 [/ R
9 ?0 L4 o9 U. i) _2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。os.tvboxnow.com0 ^# Y$ [% J e* N+ z" t
6 J( B& Z3 i6 [- s6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御 滿 庭 os.tvboxnow.com. Z4 t6 o5 S! K8 Z$ F8 U; P
營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm5 e8 Y5 S( u4 \4 `7 P' a
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 公仔箱論壇7 m: D& S Q. O6 `: l
交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb7 f. l$ _; V% x' v4 A) i) d
泊 車 ： 設 代 客 泊 車TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# Y6 @( o3 N' _5 I4 V1 \. m7 k
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百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。
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" {# }! U V! _! b' p: b3 e在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
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# u9 t/ J: M7 u. R* k2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 H* t, j$ o( e- i M$ e; Uos.tvboxnow.com梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
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將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
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4 c2 D c% S) G- c- G第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡
g) D8 H* w) B" H! F當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f, [/ h) c' `; C& t, s
6 M& M9 {( }" N7 |* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( e' V) t- N7 U& I5 v! y: |
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叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ 公仔箱論壇( B! E- J4 R% f
9 H- s& \# s4 ]3 j) ~$ s2 p ros.tvboxnow.com雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。
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這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。
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1 ~" [3 O8 ^6 l- l. g另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ & G- F1 I' ]$ p0 t- m
2 r) Q& `6 J/ u4 b9 J X ~: j2 sos.tvboxnow.com第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 * h2 a+ i/ ]8 r# `# r
4 |" w" A4 G2 H6 n0 h) k8 x3 tos.tvboxnow.com它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。
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距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？
4 t3 Y( ]4 f1 }# z7 |2 K" Z& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `) n" R0 e/ x5 p) e) Qtvb now,tvbnow,bttvb國 金 軒
7 Q. O* |: Q I, J4 \- t7 Ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm公仔箱論壇$ U* m* v! T# e; |% R2 N3 B- e4 h# Q
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口
" Y7 K' e; l' H8 Y% y6 v$ t6 D) W泊 車 ： 代 客 泊 車
4 T2 c4 g) R$ j& t1 y公仔箱論壇/ P; p) s( |) @8 j5 U; H! x# |& |
明 閣
/ O0 F9 V- l3 ?/ N MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm
, V1 f) h- Q& v* x7 Q& u交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 os.tvboxnow.com H6 P$ e8 j1 `( i; {. k/ ]# y8 g5 o1 Q B
泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
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發表於 2009-5-5 08:06 PM
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