有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。! S, g0 d* M6 D0 _/ m
7 V/ B6 j$ Z! y) l9 a當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。5 V& R) K; L- L7 J
, |) B! A4 u) u9 l/ @: _" ?, ptvb now,tvbnow,bttvb母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 公仔箱論壇1 c# v4 e) f: o/ ]
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q! |9 h/ x8 [9 J6 r
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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5 T- r: x. y, ^ ]/ ]. o( W) R, l) s; wos.tvboxnow.com韭 菜 皮 蛋 肉 菘 5 y F7 m" }- a3 S
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- j8 ?, W1 w5 K" ]6 v
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. s$ d, T( R' M0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 醬 蒸 五 花 腩
6 {& {4 V% A! Y* M6 i; wtvb now,tvbnow,bttvb五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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: y, M& i: r* ]% u# f% F$ Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, ~" A' a4 @( E O/ t* W
日 本 天 白 菇 鵝 掌
1 N1 C% N! y. D5 \6 a% L公仔箱論壇鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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& t/ Y* j; X0 D5 ktvb now,tvbnow,bttvb百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 os.tvboxnow.com9 t/ r: E ]! B9 T
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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0 a7 s! ~+ D% E* ]os.tvboxnow.com瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 os.tvboxnow.com' f* G$ i- Q. @0 i+ z5 K: W) q
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。公仔箱論壇; Y* V* d( u9 `
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0 |- I' [, R' `" U公仔箱論壇酥 皮 馬 蹄 糕 $ `5 `: s3 B9 a$ m0 Q+ q% E3 ]
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。os.tvboxnow.com) T& L$ h' W6 s+ v
" N8 e, j! q* P+ Utvb now,tvbnow,bttvb母 親 節 午 市 套 餐 Menutvb now,tvbnow,bttvb/ }* X! d7 }3 n' t# R
點 心 拼 盤 ：
! E+ I/ O n$ t. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 tvb now,tvbnow,bttvb' ? ^7 I" \2 b7 P
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 2 {8 F# W1 Y4 s4 L! F- L; p
【 老 火 湯 】 tvb now,tvbnow,bttvb! u3 M- l7 c ?. k
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
; V* b% Y$ R9 D+ ~( h/ J* Y0 V【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 tvb now,tvbnow,bttvb# `0 y: s: O* }: J. B% Y
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
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【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 $ k7 T- ]+ {. i
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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. I; _$ K7 m; a+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
% p# M% h: R7 D2 V5 T公仔箱論壇供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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4 ~8 _8 X% l0 T7 D' h; w' ^公仔箱論壇新 同 樂 魚 翅 酒 家
( c+ W& d8 w5 a: s7 z營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 7 t5 q; T' Q8 Y/ q
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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