原 隻 膏 蟹 拆 膏 拆 肉 炮 製 ， 混 和 豬 肉 和 紫 蘇 葉 同 蒸 ， 蟹 鮮 肉 香 兼 備 ， 甘 腴 中 見 清 新 。
& u0 K% t( j! X8 y+ j& q# f4 W; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Open Kitchen 不 是 新 鮮 事 ， 但 酒 店 中 菜 廳 設 開 放 式 廚 房 、 無 遮 無 擋 在 你 面 前 拋 鑊 炒 菜 卻 很 少 見 ， 說 的 是 沙 田 凱 悅 酒 店 的 中 菜 廳 沙 田 18 。
* x; Z/ c0 o! l _4 l6 }6 [7 V公仔箱論壇; m# i, g! T& }, I$ u
3 j! W' O; ~9 ?) v! r公仔箱論壇肉 鬆 蒸 鮮 膏 蟹 餅 $298
0 C; p+ H( s4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H& E! @# L1 j9 E; F
5 ?; }6 u Q/ |8 p設 有 露 天 座 位 ， 可 眺 望 吐 露 港 景 色 ， 開 揚 舒 適 。
( `; `% s7 G5 G- u# H- ?5 Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ n: f, ]$ }2 e1 \$ O6 c* `5 m3 o
 tvb now,tvbnow,bttvb, S. | z S$ J3 S
每 逢 有 柯 打 ， 師 傅 便 會 表 演 手 拉 麵 ， 一 撻 一 繞 ， 很 精 彩 。os.tvboxnow.com3 `% J* `9 |, `/ ^- E" ]! N
os.tvboxnow.com9 j* G# b4 l( E7 a6 p0 y
 tvb now,tvbnow,bttvb' U: H" m% c0 x+ U: j2 }' W) y3 l
龍 眼 花 生 巧 克 力 餅 $52公仔箱論壇0 I; `; V- v/ P6 r2 ^
$ B5 ~0 t l" P8 t" D8 P
中 式 brownie ， 滿 口 朱 古 力 濃 香 ， 同 時 啖 到 龍 眼 肉 的 清 香 ， 配 上 香 脆 花 生 ， 增 添 口 感 。
( E$ U1 V( ~; d2 S( ~) X" x
' w- J4 ~ X5 b7 g4 q- `厚 街 臘 味 煎 魚 餅 $98
$ Q0 u+ Z/ Y) E6 U( v- n: U+ Z$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土 鯪 魚 很 軟 滑 ， 啖 到 鯪 魚 鮮 味 ， 中 間 有 臘 腸 ， 增 添 咬 口 。
; L& r3 T- I, F9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, d/ N6 V! q7 z- H- X# [. U, q
這 兒 的 open kitchen 不 止 一 個 ， 足 足 有 四 個 ！ 酒 店 請 來 四 位 來 自 東 莞 、 北 京 、西 安 和 上 海 的 師 傅 即 席 炮 製 小 菜 、 手 拉 麵 點 、 烤 鴨 和 甜 品 ， 感 覺 像 走 進 廚 房 吃 飯 。
- | r# X' b9 D6 u, j; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G* X1 Y& u4 c/ Vtvb now,tvbnow,bttvb另 一 驚 喜 是 菜 式 不 玩 矜 貴 玩 親 民 ， 魚 翅 海 鮮 點 心 只 屬 少 數 ， 佔 多 數 的 竟 是 平 民 化 的 東 莞 菜 。
3 s- e# K* m jtvb now,tvbnow,bttvb
3 R: ?' w: e9 ?- ^% Y! N0 F CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東莞 菜 有 點 似 我 們 的 家 常 菜 ， 多 用 土 產 炮 製 ， 像 厚 街 臘 味 、 寮 步 豆 醬 、 水 東 芥 菜 等 ，口 味 偏 濃 。 最 好 吃 是 臘 味 煎 魚 餅 ， 土 鯪 魚 滑 溜 ， 透 出 臘 味 甘 香 ； 老 陳 皮 燉 肉 汁 ， 醇香 中 帶 肉 的 鮮 甜 ； 肉 鬆 蒸 鮮 膏 蟹 餅 ， 像 混 了 蟹 膏 的 蒸 肉 餅 ， 蟹 鮮 肉 香 集 一 身 。
q! N5 y9 P" d) D: h' T6 C% Ttvb now,tvbnow,bttvb g( W: d4 M" J: I
甜 品 反 而 最 出 位 ， 大 玩 fusion ， 加 了 龍 眼 和 花 生 的 brownie 、 柑 桔 法 式 燉 蛋 、 五 糧 液 朱 古 力 雪 糕 … … 。 os.tvboxnow.com# V# U/ T* @4 v; N* S& T
tvb now,tvbnow,bttvb" d2 J$ ~- ]8 I' V4 I$ U
看得 出 酒 店 在 菜 式 上 花 過 不 少 心 思 。 但 吸 引 我 山 長 水 遠 到 大 學 站 飲 茶 吃 飯 的 ， 反 而 是無 敵 吐 露 港 景 致 ； 在 風 和 日 麗 的 中 午 ， 飽 覽 藍 天 翠 嶺 ， 晚 間 則 換 上 馬 鞍 山 燈 火 夜 景； 醉 人 風 光 ， 永 遠 是 最 佳 配 菜 。公仔箱論壇 J0 g' g9 h3 P# M+ T( ]* Z
# V5 X6 u1 d9 i2 N
1 `7 k4 G5 F* h2 w; _3 J) H公仔箱論壇
4 @7 G) T: ~ j4 a* T; K公仔箱論壇傳 統 北 京 烤 填 鴨
' S) ?, K% ^! V0 n/ J% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$398 （ 一 隻 ） ， $218 （ 半 隻 ）
! @6 o3 y6 W0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。負 責 烤 鴨 的 師 傅 曾 任 職 全 聚 德 ， 加 上 店 中 特 製 烤 爐 ， 烤 出 來 的 鴨 皮 脆 肉 嫩 和 多 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb/ _4 @5 X% Q/ L, n
公仔箱論壇$ |# m& ^( }4 s; R
沙 田 18 (沙 田 澤 祥 街 香 港 凱 悅 酒 店)
. k, N3 p5 y4 c2 L8 ?( m( M utvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 5:30pm-10:30pm( {; e- Q2 Z! J+ t$ N9 ~; v& X
平 均 消 費 ： $300
. b1 O% x) A/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-1 01:49 PM
| 