盐插虾; p: e( k8 P% x' D l
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。 os.tvboxnow.com! b( q! i# z! b3 w6 m9 @! [
呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 " {# M. L3 w( a8 [( ?7 t" w
做法： 公仔箱論壇, Q9 C+ k- |7 b: ^9 v5 Q/ q
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
" f) {1 P6 n" t5 Z, m6 d* u7 Uos.tvboxnow.com2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
- V' |' `+ d* p: u: W1 hos.tvboxnow.com3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！公仔箱論壇3 G; J% D; _5 L0 g8 a9 i& }
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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