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材料
2 {3 d% n7 r9 J! ]鹽.....適量
. N2 @! W" E3 _. r% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....1杯
, E% g* b6 j! @冰糖.....10克, ?; A S# A* d: }
檸檬葉.....4片
$ D7 j% a0 N+ p. f, W, S) z4 {' S公仔箱論壇蒜蓉.....2茶匙公仔箱論壇% e( {% v- K+ k M1 \
黑椒碎.....適量" ^# e: N+ I: r
清水.....1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb) i8 b# {6 g% p1 F
金寶羅宋湯.....1罐
+ S2 f8 C; ]5 B8 g9 e7 |" h# K3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切塊).....1條
) z0 g0 G% W! S番茄(切塊).....5個
3 R7 v1 k3 q$ A4 E' X薯仔(切塊).....4個
) k$ u8 e8 n' a! p- s* @2 A0 W" Q, Y/ \公仔箱論壇洋蔥(切塊).....1個
5 M: q- i; ^/ `/ H" f# N2 h指天椒(切圈).....1隻
1 L, d. w2 M: Y" S8 B- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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8 m8 e0 Q- J: ]( W公仔箱論壇公仔箱論壇( r: L, V* \, M" p$ i
做法
: g8 x& Y6 g: T9 |! x0 U# e9 k公仔箱論壇1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。公仔箱論壇5 y5 B7 {0 D% I3 T
# j$ J% I& v+ ]3 Q: F; Hos.tvboxnow.com2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。os.tvboxnow.com5 P, }. @8 [ J" s
1 r5 }4 c8 c/ T0 P% \7 b/ z3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。. a' K/ ]+ {2 u$ p' ^( F7 b$ C# N
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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