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食材
- h& N2 c& M& B2 q; n公仔箱論壇馬鈴薯.....三四顆
% q" h# M m) [( F, Y迷迭香.....一小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; f2 y. Q" S) O
初榨橄欖油.....適量
2 n9 @, [8 u6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、黑胡椒.....適量
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% @8 b% b4 ?2 }; V. e+ W% H作法tvb now,tvbnow,bttvb2 s% r) m2 x0 n( e. r1 V, U+ A
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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9 y9 x; W! V& J1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3 `, S9 V% F" t8 l& o# E/ H" b" Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 從冷水中取出，擦乾1 R% c! O) \$ Q8 B$ F4 G2 a
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ [. Y3 F" j$ R
& d# v: N/ C' f1 v( n6 ]3 L公仔箱論壇5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& u' N% r0 t$ Z8 x
0 y2 {: A ^5 Y# N& u4 V$ r' X6 i6 ~公仔箱論壇6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
! T" o' {' _+ D) a. rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! m8 T1 b. W: {) y. B1 f
7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐tvb now,tvbnow,bttvb0 R; B+ z6 T6 P
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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