[旅遊景點] 釜山魚糕之鄉

+ j7 j5 G/ Z1 R+ w8 d9 z
在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！os.tvboxnow.com1 N5 e8 @( V/ ^# P* D# ]* n
$ T& m: m; T3 Z1 h4 C& l4 c

os.tvboxnow.com, Y3 O1 k0 X; _1 ]
1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?$ h5 p2 ^9 ^( h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @: {9 ^/ l+ P7 F& R
2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。os.tvboxnow.com5 H1 e9 k, A; @( a* v: O1 L0 X
tvb now,tvbnow,bttvb, Y o7 @ \3 s- i1 ?" J) E. v

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, G) K/ w0 a1 ^0 I% E8 U% V
3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。公仔箱論壇) p# e- i; b  ]; q7 c

位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！os.tvboxnow.com/ M5 M' d- n8 B3 b. m0 }0 B  \' j. N
% `  W1 d" _3 H  v; D% Y! O
彈牙過瀨尿牛丸
「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。
公仔箱論壇; R5 b- L" p( U
因三胞胎而爆紅公仔箱論壇& X2 @# {/ U+ M" `) f
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。公仔箱論壇' m# S5 w+ V+ s* x  q5 Z/ W1 Q

魚糕DIY體驗
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！

實用資料公仔箱論壇* B( Y5 G! y5 e7 S
古來思(고래사)
地址：釜山市海雲台區佑洞os.tvboxnow.com* K, O3 _4 Q0 z8 o% E
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 M- [# Q& ^/ I
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。os.tvboxnow.com+ h: b% R: p7 R
簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。os.tvboxnow.com# H: {/ r6 \7 g- r: F) R
匯率：1港元約兌140韓圜8 x$ Q8 [+ ^  n& N! U4 [
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。
公仔箱論壇6 W  o" Q7 ?: p6 e5 A) b

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊景點] 釜山 魚糕之鄉

[旅遊景點] 釜山魚糕之鄉