材料
7 I* H3 R( R' M, L1 H公仔箱論壇蕃薯.....1個
% g# j! g6 V; A @粟米.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* l9 r M2 N/ G: a% @6 E
竹葉.....6-8片
+ S6 o4 {9 A& s9 E黑糯米.....50克
+ R5 S" |& r A' U9 o白糯米3.....00克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 V9 t8 _, o4 r" ]
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鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 Y/ K6 K+ u# W$ i" h1 z3 i
糖.....1/2茶匙
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+ x& Q& B, p+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q) t! a J9 x7 l! H5 M做法
- l% F( G( w6 \* }1 @' B# qos.tvboxnow.com1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。公仔箱論壇( U4 Q3 d+ ~2 q# y0 v
" ]4 \0 s/ `. _+ |/ Z公仔箱論壇3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。公仔箱論壇' |' G! i( W( t
2 n! X" U, a; H4 G. Z8 d% c* v# T4. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。
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! o" c5 ] u! v/ {7 Z/ G# D5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。
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6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。
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3 F2 I# V4 j. d+ P5 `; |7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。 |