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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& @6 V; P! J2 m
蘋果.....1顆$ C% i, x* |- n' ^* D  r
蕃茄片.....30公克$ }' |) u: u/ C5 I1 k! _* w
葡萄乾.....10公克公仔箱論壇0 C+ C" h* m  c( z4 G& V# F4 c7 s
生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' w5 P& x  F# N0 H+ j
雞胸肉絲.....50公克/ B! q8 X% ~8 E5 w% w/ O
黃甜椒絲.....10公克公仔箱論壇/ h) p% Z* `7 [7 H4 a% u
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q  L2 \0 z9 U: Z* y2 u+ @: X
開心果碎.....10公克公仔箱論壇+ H9 z0 C$ Z; E* M

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6 @8 \( w/ P4 c1 \3 i公仔箱論壇調味料
$ }# o9 g& l4 tos.tvboxnow.com鹽.....適量
7 K' P' J, E2 B' X* zos.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `0 p$ t+ t1 `# C+ m+ s
原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x: ]$ _  d7 }4 Z! X( l
黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% G) E( n8 n1 J. _: h% ]7 p
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作法
: ]# D! S, q4 `8 P2 a+ g1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。公仔箱論壇3 ]3 X) k6 F- T0 a  [, ~0 Z

* U! q  e( X! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h1 `3 F! j4 S$ i$ H/ s. A/ J9 ~
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註:
- i; L6 e. B" x9 O* M" d0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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