carmen_girl

材料:
. y6 E. {% c- Y- d牛柳8襾(8件)
  {7 v+ s" Z( M; J# \os.tvboxnow.com煙肉或火腿8件
/ l; R* U* B* _2 x& u, y* f: J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ n# ^! s6 O2 F7 m4 Z# h( f2 _
蒜茸蛋液:
9 H6 C+ T+ n7 r9 H3 G$ ?+ _tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 v/ q9 x1 }- w& A3 m
蛋2隻
& l9 C. A2 s7 w2 E, htvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙
4 d: M6 |9 R( z0 b& p- P3 ^" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
6 b) a! L: T  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙 4 D/ g8 Q* |% R% O

2 I& T; n. S5 ^1 `4 V" ~os.tvboxnow.com麵包糠料:
8 K/ `* _9 g# j6 H/ K- D% utvb now,tvbnow,bttvb洋芫荽碎4湯匙 0 Z5 m* J. u2 S$ g5 k
百里香半茶匙 公仔箱論壇, A  j2 v9 J' G! d& G5 a9 l' P" I1 L4 p& ~9 ^
麵包糠 2 N! [' Q8 u- }( W. U. r

9 q9 z  R( B1 Z' T1 B' C5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇/ x/ N6 X/ ?# e! k8 f: x9 u
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
  }1 c6 a6 l0 V, b+ j公仔箱論壇2.煙肉煎香 & w6 x: e* r' f" d2 v  d* V
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
" g1 T1 ^7 u1 J" P( m; b. P公仔箱論壇4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
  E  z5 a, f, ]4 \6 }9 s8 z& d公仔箱論壇5.落鑊中火炸熟
% P" P4 v$ Z- @! B8 n; Gos.tvboxnow.com6.以茄醬伴食

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 w5 M6 @% F" R$ y  j1 @
牛肉(碎) 3至4襾
$ Q) n& Z# X" H4 Ftvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 3至4件
# I3 M8 x1 F' S% n冬菜 3湯匙
) A* c+ W' ?1 `2 f4 Z; x蒜茸 2粒tvb now,tvbnow,bttvb! I5 G& K; G2 X! B) l
蔥 適量os.tvboxnow.com# U6 \8 f! S3 _! i/ E
' j' ^6 Z% x: V- z. }) i/ h
醃料(牛肉)：
; Y$ U+ h3 ^3 M. V公仔箱論壇生粉 1茶匙
2 B) U' A; L$ Y) `, I: Tos.tvboxnow.com水、油 各適量
! |$ l3 n2 Y% E& J公仔箱論壇生抽 2茶匙
' R, D) w5 n( R5 f公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許
0 S/ x! R5 C" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% s8 \7 x0 M" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y# U8 e- q1 F$ v" U
汁料：
+ b% O; x# t9 S; ^. \: r公仔箱論壇水 3/4杯
3 }# b; n. H+ r+ C1 i; Tos.tvboxnow.com生抽、老抽 各半湯匙1 ?0 F5 k' s! [6 M6 J7 v
生粉 1又1/2茶匙
& t0 M% ~4 I- D6 i2 l3 v) n1 m9 Z公仔箱論壇糖 1茶匙
6 X+ b; G! c  N. m: R% i3 @) N( Cos.tvboxnow.com
* H- l3 j+ S( ~$ h2 wos.tvboxnow.com做法：5 w5 }/ H) g9 \4 j- C! {3 n. E
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb/ |; d/ Q/ n2 ?% O
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @$ ?" N( E$ V/ u! n7 G
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
$ W1 ]& h0 j! j" q4 ros.tvboxnow.com麻油1湯匙2 z2 L( @0 T. ]- C% E, r9 ^
美國雞腿2支切段
: u% S- H- K9 b* i薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb2 m! h4 ?. Q. f5 P5 i! r
米酒適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& x0 V: w2 X: Q4 c' {( r
做法:
# f9 ]- n" @) u6 w/ ?0 [9 D* F4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
* C# J, v! _' H  q( C/ u+ o火腿肉 2支
# K8 w/ c, h/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜 1個5 ~6 h" U! x; L- C; v
蝦仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c" Y+ ~7 L$ q% G& `! t( R% l
青椒 １個/ }$ E5 `; S/ m9 t" @4 }
黃椒 １個公仔箱論壇: P) C7 r7 n# u) ^. Z
紅椒 １個
1 A9 a2 i2 ~$ y2 B1 ktvb now,tvbnow,bttvb當季水果 適量公仔箱論壇: r0 {" W' C3 n6 X6 D# m
青江菜 4朵
: }& c5 X: e: t7 z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙& q# I, l5 s+ H' B# o3 s3 }
糖 2茶匙
6 E  T* B  D3 v$ K& |' m1 Ntvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許
; \: D- \* G  j$ H0 ~( Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1茶匙
* l, ^; z1 @& L1 F1 Q7 ios.tvboxnow.com醋 少許公仔箱論壇/ D3 N) ]7 Q" E1 ^/ l! a7 J
味琳 少許   
0 D' h1 e7 B* _* a0 h8 b公仔箱論壇做法:
+ Y" R2 s% [; n5 ^6 l* G, [1.將所有調味料做成調味醬汁。
% l: F% F+ s9 r9 L- Bos.tvboxnow.com2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
- y$ ?* \* ]: v. Z. _2 oos.tvboxnow.com豬肝 1-2個
& R* P: P  H6 g$ \  Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個
8 c$ L' X& Q2 S. h蔥
: D8 N' Y* B( k/ b+ \# h. Qtvb now,tvbnow,bttvb薑公仔箱論壇& T0 @5 |9 N8 ?9 X( R& J
植物油
6 \! Z. k/ K' e7 J  F1 H9 t1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
/ D5 x% \% L! `! A) ?9 R3 j醬油os.tvboxnow.com3 c& }0 V9 H! c7 g
胡椒粉公仔箱論壇) R: X: W* S! G2 O1 a$ ~
糖
' Y4 H9 Z2 @* \5 m! B$ A+ }tvb now,tvbnow,bttvb米酒
- H. \' e  `& B$ O味精
# u" e3 n0 N; a% z) n! d0 w& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油
/ x6 m" A0 D2 c, e& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; T! z4 U. v- S3 \6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。7 _3 ?# i- F2 Z8 z/ R! ?
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
& O: j, Y  J3 [6 s公仔箱論壇3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇9 a7 v3 N3 B1 {2 o: {4 M4 }
花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb7 j! `6 q% o$ ]# S& ^9 L6 x
雞骨高湯3碗
0 e$ \, P8 J  P& [% G# J公仔箱論壇鹽1匙
; U+ g0 _2 B7 _8 b芹菜1根切末   os.tvboxnow.com! W- @& t) p$ Y
做法:
' m  D$ E3 Q5 o& U8 Z9 i& {公仔箱論壇 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) i5 W. }2 y" g$ [
1/2 杯清湯
/ B$ s% r# P- r3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻指天椒 tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 X6 e* A4 w% y0 ?' }
2 湯匙蒜茸 6 U  b9 H4 ^& }! U
2 湯匙荵粒
1 C" s1 M" l/ H$ Qos.tvboxnow.com2 湯匙紹酒 " m3 p; x7 v; C# h. `
1 湯匙豆瓣醬 公仔箱論壇& }5 ~. X5 q2 F( z7 Z! `
1 茶匙辣椒醬
- B6 X3 _; I- E6 k2 P: ]5 E- ~
' E5 X# @+ q9 G% S調味料 : 1/2 茶匙鹽
' C2 i; s# `0 x1 茶匙糖
7 {, u! S0 k, R7 r" R; p" V* |tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽
" I, C( B! h1 T# }3 ~% j( O2 |: Fos.tvboxnow.com1 茶匙雞粉 公仔箱論壇2 m& I3 z1 {$ w! K
0 t' F0 X. o. E: F% O
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 3 ?2 C" O( Y% g, Q
(2) 指天椒洗淨切粒。 公仔箱論壇- k4 {* z- z3 `4 I; s
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
9 j8 X9 ~8 p' d* a5 C+ D. [. w# `os.tvboxnow.com瓣醬及辣椒醬拌勻。 , I  H, O* N4 }- H
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
2 _% l; B- @: @/ Q" z/ ?(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
& c: N% ]- g% r7 x公仔箱論壇荵花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, D# o  C) H/ ?4 N$ g5 T

. M& t7 {1 c0 O0 C  i( ?  S備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 7 x0 E2 u( {0 I
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
/ q/ V8 w3 y" d9 D4 Stvb now,tvbnow,bttvb十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
: s: k, ]. y! f* p公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

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材料
  {; |* W! s- n1 q2 l1 \tvb now,tvbnow,bttvb節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
; ~( j7 b. n0 f( R. |/ z公仔箱論壇粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
& o0 e( f8 h# B+ x! i( W公仔箱論壇蝦米 - 20克，浸軟
4 _  m3 Q) B" h9 v5 L( ?9 y3 D4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1大匙
/ t$ c7 `9 Y  h$ Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 2 L9 t% k1 ]( N. y" ^% D  K

, ?- O# d0 F. _# Q0 z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& ^7 O6 a! B# d8 K# y* y1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
2 }' k6 @; p3 ?7 N7 z2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
& U" S! K! j7 O* Hos.tvboxnow.com3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
5 h$ f3 ^4 k: S- _) s公仔箱論壇4. 加入蝦米，略炒。 公仔箱論壇% ~! t% c4 w; R
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 7 q: `7 O  k: Q2 }2 Y% H
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料公仔箱論壇2 |2 F6 D+ g- B% N+ t0 K
鯇魚 - 1000克
4 z0 C8 ]1 Z0 R& i+ d9 |, P9 ?/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑未 - 5克
7 ]- {7 c9 W. s; e' J5 W公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 os.tvboxnow.com) G: O5 S7 P; D2 f/ i: P

- Z0 }2 N: e) |$ [& E2 Q' Q做法:
0 o5 A' p. Y, T, V' f) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 3 ~" m/ }+ I7 u. f8 i( [+ V
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
& b) K  d' L9 Z# p& N/ d' I" `3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
# W! g3 v9 U9 o( ttvb now,tvbnow,bttvb4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
# v' n7 p2 y+ v( S) Z9 X3 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
& b  r0 ~- z0 r( U4 a5 X公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
4 }$ b) D, i3 N2 r( p) w, dtvb now,tvbnow,bttvb7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
% ?, |5 \4 _9 `) c1 e: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇 - 3個約40克 tvb now,tvbnow,bttvb- D/ |" p, n6 z4 @* T
瘦肉 - 250克 os.tvboxnow.com" P. f, Z/ H* A- H- p5 X
靈芝 - 10克 公仔箱論壇4 A  i4 a' ]* f5 `) u) L' a% c( ~
金霍斛 - 10克 " W8 F8 M4 a. D: a7 L
蜜棗 - 3粒
* e7 s: F& K( B% a7 \os.tvboxnow.com山楂 - 30克
0 `; o. _( u2 N1 j; `( Z公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒
0 g: H1 i( @0 q: z  w! k) i調味料 - 鹽1大匙
& w- x/ U* J0 u8 I公仔箱論壇做法:
% v6 @: R; S+ }% |5 g  M$ {  Btvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 公仔箱論壇8 v/ B9 B) K- G# u! A8 \
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 % ^+ |7 j+ M; f1 M2 y
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 % [0 z4 f' Z3 `. c. k* {  H6 H. I% D
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 6 c" @! t/ o6 o6 H7 \  e# e# H4 ?
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統