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材料:
! x, Y; w% j b7 o1 c# W公仔箱論壇鮮雞蛋----3-4隻
3 f( ?5 N% B' s, h1 X) ^. A$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _# P g2 U& t7 \# Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦----約 12 兩
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+ A: M4 ?3 {- z5 Y) O& C2 G1 d7 W肥肉粒----約 2 湯匙
8 X5 s P- _2 W, f公仔箱論壇: z9 ~5 }4 h' C1 S0 g# r) F
隔夜方包----3 塊
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$ T' T% O0 q) Y+ a' I' |$ k芝麻----1/4 杯os.tvboxnow.com! K$ X) I* k4 n
( g1 v* \ J) [/ k" t* |& q( utvb now,tvbnow,bttvb芫茜----1 株
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# i9 l5 I8 } d1 x4 P" m7 K+ V6 d6 x' los.tvboxnow.com製法:os.tvboxnow.com5 p/ R) k) p: d2 Z+ T7 ?2 X- q
蝦膠os.tvboxnow.com: d, B- G; e" }7 S
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1.鮮蝦去殼,剔除黑腸,洗淨、拭乾、切粒,再用刀柄搗爛。1 { D5 ?/ Z% Q3 X, [3 ?
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2.把鹽拌入蝦膠,順一個方向,將它攪、撻一會,以使它變得爽口。
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' u# c' l$ b) J9 v+ k& G# ?" t f" \公仔箱論壇3.蝦膠撻好後,依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會,便蝦膠變硬。os.tvboxnow.com2 O. j1 E. C% s$ B( S6 g
% c1 F$ u! W. c. y, H% T公仔箱論壇芝麻蝦多士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* J( A, X# Y2 k( H! b
# k4 ~) Y- h, G5 D- G& B2 k/ t5 y1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽,打勻用闊口淺盆裝盛,好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。os.tvboxnow.com3 ^, R! s5 ]7 r% V6 J& ?. E. T
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2.在沾了蛋的麵包上,均勻地搽一層蝦膠。
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" i) w0 X( t; U# B9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將芝麻放在碟中,把有蝦膠的一面麵包平舖上去,讓它披一層芝麻衣。: R3 L# M- V: L. M0 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* O0 P- S! W: l/ z3 [
4.燒熱 2 杯油,將麵包輕輕放入,蝦膠面先朝下,中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上,吸去部份油。
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" v7 M) `$ X+ m調味:
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8 W1 p* A [4 A: a+ V o g( L7 U! Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽----1/2 茶匙
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; N) ?+ W6 W3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----1/6 茶匙
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: M& s# c& ?' p4 e& R6 otvb now,tvbnow,bttvb糖----1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb U8 O; h/ ~% U% R C
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粟粉----1/2 湯匙os.tvboxnow.com4 l6 V; ?" J2 U3 ^- D$ x
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麻油----數滴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]+ E; w% B! @
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