[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 G: j' K4 U" u8 P
【原 料】 os.tvboxnow.com2 o6 ^* n: w7 U' ]) }
　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 公仔箱論壇- c& f- E1 r( w4 E9 ?) r% k
【制作过程】 os.tvboxnow.com, B) t/ y) ~. Q. D8 |" C
　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.