迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包
) S& R+ r6 j& ?6 m$ F! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^% h* t$ f0 ]. m5 S8 ^- ], z0 Y" Q: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f3 r% Q \7 c材料 (16小個份量)
+ u1 v) r* F" b* T, d1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 b$ u+ y0 Y' I& S. q7 m& @
高筋粉 300 克: C5 i9 j, {$ d; t t. j) z
酴母 1.5 茶匙/ O: y% }8 t( m* `/ Y7 h
糖 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) N+ V) T7 ^. a+ C9 X$ w3 O8 m
鹽 2/3 茶匙
4 s4 j3 S+ \: R6 @0 z$ A Utvb now,tvbnow,bttvb蛋 1 隻
+ {$ G" J3 r. L8 U公仔箱論壇牛油 30 克
- v$ V+ p$ R& Z* j! u5 Y( B; ztvb now,tvbnow,bttvb水 140 克公仔箱論壇0 S7 m7 [& u/ ?( @* y
迷你脆皮芝士腸 1 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# L9 h5 J& B1 V/ ]. \9 ~4 ]3 M
tvb now,tvbnow,bttvb. _8 y9 S1 M5 a3 ~! V
0 T7 r2 K: @ b. T0 X4 N$ D" Los.tvboxnow.com 4 [, f O# s& b- e( [; z
製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) ^3 l( l X8 d! O2 M- j: \
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
8 p% i* Y. ^$ t7 N9 ]9 Wtvb now,tvbnow,bttvb: J* C; g! W6 [0 I
2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
2 X. r8 w$ T+ S" y' m: x: Ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; L+ [% ]8 ?% w4 W& Z
3.排氣及分割成16小個小麵團 。os.tvboxnow.com0 L9 ?/ N' t. ?; O% d5 y
; Y" @# }+ f" g8 hos.tvboxnow.com4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。" \; y- z/ F' A0 e* k8 u7 v
# D+ E, r& [; n' O/ b$ oos.tvboxnow.com5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔
, C3 }/ ^8 ?- B* U; i* jos.tvboxnow.com
7 {- T# C$ q: y) p6.第二次發酵約45分鐘 。( e: }9 p$ B! i$ R3 s% J6 T% u- A
os.tvboxnow.com- ~$ o2 g4 |3 `, e( Y
7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
| 
