材料：os.tvboxnow.com8 ?0 I, q r- B5 e* H) u" {
橙1個
3 @* y* }" W5 [' H1 Z& W3 ]公仔箱論壇鮮鳳梨肉120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^0 `# Z9 k7 s
玉子豆腐2條, W# q) V# |) j9 L+ Y
青椒120克5 U! [1 D6 W. V& L) H# W( h" M
紅椒30克
# }/ R1 ^- ]& D" utvb now,tvbnow,bttvb 咕嚕汁料：
1 {" y) N* v4 l) ?. N4 r+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖（煮溶）2兩
6 F7 B4 G! {2 Q# \4 P2 a) S日本醋2兩2 U/ M8 f& t5 H; Y( X! X2 ^
o急汁少許
! q7 o1 E: d+ k& Wos.tvboxnow.comOK汁1茶匙
0 h! [2 d9 b/ F! Q公仔箱論壇浙醋2湯匙 os.tvboxnow.com% d5 ]) U6 L7 u# H' N( P( ?2 t
做法：
; C7 J; g4 ]8 ]1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。2 j% e. s- ^. R, \0 ^/ @
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
! d7 M& `2 D; L' k" I) h9 I3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! G. e9 z7 s W: ?+ [5 N
8 l" Y$ u: H+ m2 @% |: ~! x4 f0 I小貼士：os.tvboxnow.com* x6 x' v8 P. G5 p) \2 O
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 W1 Z3 Z7 v* D4 }
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
% I' w L" l: m& W7 a; A; E" o3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
% m5 \. ]1 h# q公仔箱論壇4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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