[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。, R- m% `/ o/ I- |  v8 x" g
　　材料：
2 p, K6 z8 S. x) c% y& F公仔箱論壇　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
0 h' y+ J2 k1 J& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；os.tvboxnow.com7 y) T! T7 Z. t" m! u
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；* {( \- L1 Q, I

" G# {, q2 k2 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；( [; Q# O4 z. U. A
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。