/ o" w5 ?6 o1 V" b" O, `- e8 b* H/ f公仔箱論壇
: H+ Y. c4 i- G, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料' T& b/ M1 c2 `, M* S/ U6 q) M
雞 蛋 2 隻 、 忌 廉 50 克 、 刁 草 （ 蒔 蘿 ） / 細 香 蔥 少 許 、 西 班 牙 風 乾 火 腿 3 片 、 法 包 3 片 、 橄 欖 油 適 量 、 無 鹽 牛 油 2 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許& S1 k) J/ j0 Q) i/ C4 X& _
) {: w$ J9 K6 M/ G4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇5 W6 l1 L$ h; @/ s; ]! U6 [) ~
1. 先 將 蛋 放 進 大 碗 中 ， 加 入 忌 廉 將 之 拂 勻 ， 加 入 刁 草 及 香 蔥 。
- T m/ Z5 y% J公仔箱論壇
# G1 Y; e" E9 S: t: `) o公仔箱論壇2. 慢 火 燒 熱 平 底 鑊 ， 加 入 牛 油 煮 溶 ， 然 後 倒 入 蛋 液 ， 一 邊 用 木 匙 攪 拌 ， 使 蛋 呈 粒 粒 糊 狀 ， 離 火 後 加 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。os.tvboxnow.com/ V2 R9 i4 c. G* }) I4 H7 k+ K' L
. z& t# x H/ P. H* i* @+ F3. 法 包 塗 上 橄 欖 油 後 放 進 焗 爐 以 180 ℃ 烘 3 分 鐘 ， 取 出 放 上 一 湯 匙 蛋 糊 ， 然 後 捲 上 西 班 牙 火 腿 片 ， 再 多 舀 一 湯 匙 蛋 糊 在 上 ， 插 上 刁 草 裝 飾 即 成 。
) X% D3 K" e) y8 K) B2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
, k2 x& B9 i9 X0 v0 `os.tvboxnow.com貼 士os.tvboxnow.com9 o- l& o% P A, f: _2 Z
炒 蛋 時 要 不 停 攪 拌 ， 要 細 火 ， 亦 不 能 將 蛋 炒 得 過 熟 ， 以 免 變 硬 影 響 口 感 。 |
發表於 2008-3-16 07:15 PM
| 
發表於 2008-3-16 07:28 PM
|