| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
. t3 W. \: d9 [6 ]% }5 \公仔箱論壇蕃茄 2 個 [切粒]
, I/ ~. \; ^1 d4 q8 Cos.tvboxnow.com榆耳 6 克 [浸軟切粒]6 r9 X4 Z! g, ?- e: F" ^) D( E
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb& k; f. G7 R& i5 E
薑末 1/4 茶匙
4 @6 D1 l( ]) j9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙
/ Z7 `! ~8 I6 y" G: `紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
?" B: E+ ]9 c7 b% J9 W0 ?公仔箱論壇2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
& N# _( G& _5 F, ios.tvboxnow.com3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
_* z. [( b6 d! E8 E+ X* U a4 Tos.tvboxnow.com4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
; l4 q- @) Q+ ]: F1 d% A4 k5 X1 hos.tvboxnow.com5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： 6 q* z3 H4 j: Q
雞粉 1/2 茶匙
( ?) E6 u2 }6 G+ J+ e: c5 ^公仔箱論壇水 300 毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ d7 |" B6 A) s: f' [
. c1 j) E% b7 Q0 a1 n7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: os.tvboxnow.com0 J# { H" I+ F0 V) j
蠔油 1 湯匙
1 K2 B* S; p' N# F. h水 250 毫升
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# t; |7 V& h2 p& u9 c0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料:
6 \6 g6 S7 F. k- Q5 {$ z5 I4 ]: q& ctvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙公仔箱論壇$ f$ N+ p4 r1 ]0 b# K7 O3 |
粟粉 1/2 茶匙
* w# [; O, R& |( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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