材料os.tvboxnow.com) N! V {% @& N) m: X
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
! R/ j4 b6 l5 X0 m3 U( l* D9 K公仔箱論壇做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 X2 m, O5 A6 o
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 {4 M9 j$ K9 q6 s
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！2 e2 y3 u2 h; U- D
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！; k# ~3 Z5 T+ j5 F& \" } w
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
! E# g# F( q* s; p: h小诀窍:
* j% N' `8 ? L! V) P7 F$ U4 r/ |" G' S, M
! W4 b7 G8 d8 ?: a* @4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
| 
