[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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【材　 料】
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九層塔 3支% |9 b8 a5 d. _

+ y9 u$ C: \9 T5 D0 j. v4 a) Vos.tvboxnow.com蟹腳6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 `( v# s' Z
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蒜頭 1粒& I# L7 W' l: ]/ {% |# o3 h3 L

# d& J3 P3 d" [& u. A! r7 |公仔箱論壇辣椒1/4條os.tvboxnow.com/ V0 h0 I- x2 {8 o! O- ]' L
公仔箱論壇5 D) _3 A) v/ T3 e
青蔥 1/3支
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【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 d: h2 A  W6 P7 V& t

8 R9 R% l- \# o/ J0 B/ fos.tvboxnow.com香油 1小匙
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糖1/2大匙
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【做　 法】
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
% t" _/ |6 t  L( ]2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
$ a4 d/ [$ a1 L; |; ?0 u3 n$ U3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M: K) ]* Z, Y6 q6 \9 {8 A$ ]3 n
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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fatgor

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