豉油王煎中虾；红炆鲈鳗；香蕉面煎；油豆腐粉丝
7 x% _) R Y3 f5 z6 \4 }, H$ d3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" D' ~# d5 L, b d
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豉油王煎中虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H% U6 O. E d( }3 w/ ?
主 料：鲜中虾12两（约480克），生抽，老抽各1汤匙，辣酱油、美极鲜酱油各1/2茶匙，糖3/2茶匙，胡椒粉、绍酒各少许，清水3汤匙。
& M3 V, `; R+ Z( e2 Q# b. `配 料：调味料：生抽、老抽各1汤匙，辣酱油、美极鲜酱油各1/2茶匙，绍酒、胡椒粉各少许。
" c% P6 w$ U/ k! V! T9 a' [8 R% Atvb now,tvbnow,bttvb做 法： 9 G$ ?) G: d- g8 u/ g# G8 B
1、中虾剪去脚及须，用牙签挑去黑色肠脏，洗净，晾干水。
0 K `: u7 l5 L1 E. r0 ^os.tvboxnow.com 2、将调味料捞匀，芫荽切碎。
4 w* v6 z) b4 i9 |+ C2 j5 N& Z$ c8 Kos.tvboxnow.com 3、烧热镬，落油三汤匙，用猛火将虾兜炒片刻，倒入调味料，加盖焗至汁干，面上撒芫荽碎即成。
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% V( o* X" Y2 m% a3 i0 X3 ?公仔箱論壇
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/ F* E' c; e4 H% ~' `9 ~1 a* y公仔箱論壇红炆鲈鳗os.tvboxnow.com! `6 X6 }2 o" R- ^/ F9 ^- J
主 料：鲈鳗２段，约８公分长。 tvb now,tvbnow,bttvb( }6 D- K2 e0 |2 c; \+ ?7 o
配 料：香菇、蒜头、红辣椒、清油、生粉、生抽、味精、麻油、胡椒粉。os.tvboxnow.com) O2 |2 Q Y: q
做 法： 公仔箱論壇6 D7 }& P( w0 S% x0 W
（一）将鲈鳗肉顺骨切开，改为２公分厚片，扑上干生粉（不宜多粉）； tvb now,tvbnow,bttvb7 D& S3 v5 O. K7 x: W
（二）香菇浸发去蒂，蒜头去皮去头尾，红辣椒去头尾切为３段；4 E7 W; v) x, w$ U' w1 b
（三）放炒锅加清油，将蒜头、香菇、红辣椒先爆香，再放入鲈鳗炒匀，加生抽、味精、麻油、胡椒粉翻炒，加盖略干炆片刻，即可装盘。 {$ B5 Y1 w' J; w' }/ S7 {
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香蕉面煎
3 T) N9 `& ~1 O- C$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料：粘米粉3两（约120克），砂糖2两（约80克），鸡蛋、香蕉各2只。os.tvboxnow.com" N& @- j+ T2 z! S0 ~
做 法：公仔箱論壇& Q; K* E+ ?) s" B; V3 Q
1、砂糖用清水3汤匙煮溶，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 ~- C. q6 ~. I8 l! i3 ]
2、鸡蛋打匀成蛋液。os.tvboxnow.com2 J! D; C0 n" v& X! [+ J0 y5 Z
3、粘米粉（即“粳米粉”）用粉筛筛过后，加入糖水中调成粉糊。
# X2 a3 P& L) [/ K6 e# w6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、蛋液徐徐注入糊内拌匀。os.tvboxnow.com; f+ M r0 c8 L! \. }' j ?/ ]) q
5、烧热平底镬，加入少许油，将适量粉糊注入，慢火煎成面煎。
- R, Z, N8 a, j7 E0 Z 6、香蕉去皮，切片，放面煎上伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& R Y! G# q( U) Q8 s* v6 H
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; r$ e( q3 I3 t. C2 B! Itvb now,tvbnow,bttvb油豆腐粉丝
8 k+ v. L% K. ]/ E9 h4 y' k& d- k公仔箱論壇主 料：粉丝1两（约40克），豆腐泡、白菜各4两（约160克），冬菇1/2两（约20克），火腿2两（约80克），甘笋条2汤匙，汤2杯，干葱头2粒。 tvb now,tvbnow,bttvb. G- V Z( P. e6 f
配 料：调味料：盐适量，麻油、胡椒粉各少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J7 F6 J7 M: p/ D
做 法： 3 m" H8 V4 w& Y$ `
1、豆腐泡用热水冲去油脂，洗净，挤干，粉丝用清水浸透，去水分。
- w9 z) z/ [' W2 O$ qtvb now,tvbnow,bttvb 2、冬菇浸软，切丝，并用少许生抽和生粉拌匀。
7 h. ~. V6 {6 Q* q S2 [1 z. W4 E- f 3、白菜洗净，下油镬略炒，火腿切条，干葱头去衣，切片。tvb now,tvbnow,bttvb" s# w/ K; n9 H s8 Y3 o! m
4、烧热油一汤匙，爆香干葱头后捞出，下冬菇丝和甘笋条略炒，加入汤煮煮，放入豆腐泡和粉丝煮至熟，放入火腿条和白菜，同煮3分钟，最后加入调味料，煮片刻即成。
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發表於 2011-1-30 07:16 AM
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