高筋麵粉 130克
\5 A+ }0 L* r! N S" ^: G公仔箱論壇蛋 85克 7 `5 A! T6 x1 _( P
麥芽糖 80克
0 Z0 ~* w& i. G5 O3 Q* R* n1 ], @砂糖 150克
0 B5 W$ a9 y, R+ Qtvb now,tvbnow,bttvb 水 65克
+ ^ c1 q5 q! f* s" Y n s* Wtvb now,tvbnow,bttvb白醋 2-3滴
5 K9 y |+ L( u. s+ N& y# i4 ptvb now,tvbnow,bttvb發粉 2克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! Y+ e- O/ b
os.tvboxnow.com8 ?+ P' K! [5 o, n9 e) Z
6 _3 q8 d6 L0 q4 X* I. f, u$ ^+ \公仔箱論壇1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊os.tvboxnow.com( e' W8 b) \/ q$ |; s
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
6 o2 L: z# n" U( I6 Q3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
- m2 p7 N W3 q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
9 Z0 _3 m! g9 J0 j5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
| 
