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# N3 d; d$ d- C) s( oos.tvboxnow.com【材 料】
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鯛魚皮 300公克
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洋蔥絲 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @% X/ ]$ F" h/ Y; w- x5 m! x
/ C' @ S2 d) j4 J1 O3 U% q' Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* a/ h" Z$ m! ]
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香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 t1 d+ b/ f) P/ [% o
8 w& _/ x9 N/ h4 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [# r1 C; Q; J3 k# D r
! b! Z9 m9 p3 D( I/ L公仔箱論壇鹽 少許
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烏醋 1大匙
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味醂 40公克
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$ c3 r8 {; I- }; V2 ptvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油 1又1/2大匙os.tvboxnow.com- ^. m! U! ] _& y9 |" A
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【做 法】
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5 o% D# J+ _ r7 H( }- _1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 Z* t9 y: I% o
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
- w0 F9 J' c6 O5 P) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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