材料:
& \6 _4 k, P8 l0 h6 h8 x/ b" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 Z$ {4 ]- f" m' n
細糖--550g 6 ^# u' e$ z3 U3 n* @
煉乳--180g
0 n( c% ?' z2 o0 @食鹽--5g 公仔箱論壇0 X% v2 {) M# A& q5 ?
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 B0 l! a/ r3 ~+ ~9 M! A
低筋麵粉--500g
+ f' I. U7 L i8 E* rtvb now,tvbnow,bttvbSP--46g
6 V$ G0 L( d, Q7 R) A' Z' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--20g
' e2 F6 j7 n* J* n; P% n" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--70g
. Z M6 c; f, q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油220g
9 J2 U1 c% s# F6 P$ m公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3g2 n2 d, V N/ S6 U$ {9 N
做法:5 s4 P! t/ ?. t" t; T
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 o0 n, C& R3 t/ ?3 k2 v3 O4 L' c* u
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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/ h! G h! S: ^9 e(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 公仔箱論壇& S3 W9 |, W# D$ k! D
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。os.tvboxnow.com) q4 D( s; c$ |# ^
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J5 _" H4 j7 y$ }6 V2 ^/ X
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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