本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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8 T& M! z8 k+ ^+ {& }' ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x, }2 k$ l% k+ T+ C$ n
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材料及份量
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橄欖油 1湯匙os.tvboxnow.com/ w3 [+ j" h5 y( ?) _ d
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士tvb now,tvbnow,bttvb1 j# U# ?1 d" c' L
水 6杯
4 M* P% a4 |" o3 Q黑胡椒 2湯匙; v: c2 Y# ?" p0 W& l
意粉 1磅
2 q5 @. o! ?0 Z$ n Bos.tvboxnow.com蛋（打勻）4隻tvb now,tvbnow,bttvb& D$ b8 n9 x. A
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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) g/ w# v4 T$ }6 X1 h/ ?& kos.tvboxnow.com煮法
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4 c; W9 S3 @, `$ d) G {' V公仔箱論壇1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。9 @! Y8 h ~ S5 k6 A' o
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 \! n0 |- M0 r0 G3 |
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
1 _& O0 P% A8 F+ p4 q" |os.tvboxnow.com4. 加入適量黑胡椒調味。
; ?" E- X8 D& m5 J5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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