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9 i# j/ y5 ?' b9 `材料 ：os.tvboxnow.com1 u# c% v" `9 J D
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法：
. l2 |3 o7 Q) i4 d7 i$ Uos.tvboxnow.com1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
( J z6 b6 y2 l* M" j, v) Ltvb now,tvbnow,bttvb2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上公仔箱論壇2 N( }1 v/ w, D2 q8 [+ |( N
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上os.tvboxnow.com: t8 K; r- x2 h; ~# c7 ~* I
4) 再灑上香草及芝士
- ~* H3 c' L/ E* p1 \: m' I/ U公仔箱論壇5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
0 X7 _1 ?+ z3 n公仔箱論壇6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍公仔箱論壇2 J" Z q2 a: T) _% A3 u
+ m5 s5 V; g. w& j. N+ ~+ ptvb now,tvbnow,bttvb | | 燒汁 |
b& s- s1 r+ Q, [/ i' t1 [os.tvboxnow.com | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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