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山藥為薯蕷科，中藥名為淮山，是多年生蔓性根莖類作物。
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8 q1 `7 s6 C* ~) M$ G4 C5 ]公仔箱論壇山藥之營養豐富，除了醣類外，亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素；
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發表於 2012-6-16 04:36 AM
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