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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料公仔箱論壇9 G' \* m1 f( _$ V
1.tvb now,tvbnow,bttvb! b6 G7 n/ h  F+ O8 O% a
蘑菇.....80g
6 {3 W5 [% ~' H; u8 v' f牛肉.....250gtvb now,tvbnow,bttvb" k0 Y9 g9 p! g2 ?; F
培根.....150gos.tvboxnow.com% `% N2 d0 m0 x2 ~
洋蔥.....100g
' p- ^# u. [1 ~* s& M( L" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....100g
* W, \4 H  z% Y( U! G" x馬鈴薯.....100gos.tvboxnow.com, {* t8 q+ ]+ x. m2 J# n) |+ v! [

; n8 j. F8 B, J4 ~+ I+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v& W' K  P3 s, X! T/ D" o" g
2.公仔箱論壇0 r1 O8 S5 ^# d* H  t
蒜頭.....1瓣
6 W3 C/ [  X2 m, [1 r7 {  W- R1 d0 C巴西里.....少許
. x1 i5 y! x7 S# r6 I7 @9 Ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 I; V. {4 e' E) P2 ^: x3 U
公仔箱論壇- @* I& C# q5 A" T0 O" M* \
調味料4 V$ x/ ~4 `' h2 t
鹽.....少許
# n, Z8 I0 g  m' j  ?公仔箱論壇紅酒.....2杯
( p* T) S4 q0 m. q+ y$ U高湯.....2杯: P" Q& Z9 A( d8 u
牛奶.....1杯
% ~; O' e+ ~1 n; E5 R" itvb now,tvbnow,bttvb奶油.....3大匙os.tvboxnow.com% O% t. w1 _5 W: b9 F
麵粉.....2大匙公仔箱論壇9 Q( [9 B4 l+ [
月桂葉.....2片
* k) {6 v: H7 Q. [0 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇  V8 |4 N: O( F
咖哩粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q- @6 k6 Y5 }
鮮奶油.....3大匙
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( {* W. K! [" l3 P5 _作法. ?3 J4 C3 h6 Y* ?
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 H3 n  R  n0 t  V* s; i

  M  K4 [6 N( n* g( w# P2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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5 E' @7 `6 i& O4 W4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% g( `9 C9 |. ]

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