[中式食譜] 蝦醬

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材料
% L, J) P2 a& ?8 k( L. m% {/ N培根.....100公克公仔箱論壇4 T% Q  B$ T9 K0 I
蝦米.....250公克
* e4 a4 y* [5 \7 E( K( E豬油.....200公克
1 Z; {! Q5 X; X5 n公仔箱論壇蒜頭酥.....3大匙
0 z# z, J3 G4 H: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 W' m- B1 B* \7 X
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調味料
, b. J/ n3 ^! b水.....4杯
6 C3 h) j% g) _$ I, fos.tvboxnow.com糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# h8 j" P- h7 B- m. ^# F
蠔油.....3大匙
$ j( z2 W; S' w+ {" @, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦油.....3大匙公仔箱論壇8 f- T5 E2 [! H! P
紹興酒.....4大匙公仔箱論壇" h8 r: O9 ]% O3 {, g/ ~7 n8 w
醬油膏.....2大匙
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) h1 ]) a4 ?5 J作法# P& k4 g& ?' P) i  }
1. 將培根切碎末備用。+ U+ L0 k! \, i) d; l* y

2 l$ Z; [& m1 O; i/ e* r; n2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。
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