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豆豉.....80公克
9 S: J3 L* t2 x7 a& g; `蒜末.....20公克
3 t# D" d. P q0 F# M# ntvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5公克, _3 s3 y7 ?3 B% M; ?1 S$ g' S
辣椒末.....5公克
$ u; r" }, a9 A, W- c$ w3 b紅蔥頭末.....10公克& G' ~* O: t' w" u9 c( Y- y
& ?+ A( a0 g2 n/ e4 W公仔箱論壇
, N4 x& V9 f' {# }* N4 O( \' Q; \調味料
" r% J' n" z J7 @0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
8 P+ c6 `8 r* s2 [% i6 \. \米酒.....1大匙
" T {6 m3 o; W( V9 B公仔箱論壇醬油.....1.5大匙( ^! B" k, T7 {1 m) f
細砂糖.....1茶匙4 H1 b- r) C z2 Z
' n% d% |4 R' p2 h3 vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; @: ?' J* Y2 v
作法
q2 i4 i5 j% U5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豆豉洗淨剁碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! z8 \4 N; s+ t2 }% L+ n
* l2 u; ~% T+ Y+ U1 J+ Dos.tvboxnow.com2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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! F: T- M9 z. {' H. U) |1 T3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
: M9 R, R/ H. i [! |* g* N7 M% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- c/ t/ r& D' c8 U$ L" o: `1 |
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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