情人節,與至愛甜蜜撐枱腳之餘,也是不少人表白的大日子;而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思,挑選一款最精緻的,絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心,從來都是如此簡單。
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! ~7 G% v9 ~" k4 N) y: y, Ltvb now,tvbnow,bttvb健康鮮果篇女生總是口是心非的,怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品,含天然果糖之餘,亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心,必能叫身邊的她大為心動。
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4 K T1 s8 S" l+ z. Ntvb now,tvbnow,bttvb蜜餞伊予柑朱古力撻(自助餐菜式)(a)
. X. B5 F k5 Otvb now,tvbnow,bttvb於2、3月份當造的伊予柑,果皮帶黃,酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞,另一部分打成蓉,加入70%濃朱古力撻之中,不甜不滯,還吃出果蓉,Refreshing。公仔箱論壇- z/ M e2 ~" g, d9 m( I( B
, V! O9 U/ h5 a6 E ?" B限量情人節杯子蛋糕
, X, Q3 z) M" L7 y! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$33/件 $128/套(共4件)(b)" x+ {' Y: e/ C8 Z, d# a
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬,並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣,叫至愛甜在心頭。os.tvboxnow.com/ [& p( u% g: G/ r8 \; @
% t* G& x" _$ [# {/ E- U6 y白之草莓 $438(需2天預訂)赤之草莓 $198(e)
4 ~& _1 M, e+ Y" Z# I# yos.tvboxnow.com罕有白草莓來自靜岡縣,目前全日本只有大概10個果園能成功種植,將之排列在白朱古力碎上,配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕,吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製,同樣叫女生興奮。tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 t6 [3 w/ S: i6 v3 z0 F M3 |
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85(f)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W3 K. @; A D3 T: m/ _
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫,輕帶草莓清香,好看又好吃,是最美的飯後果。
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支(c)
! M- N" g* d3 g; i公仔箱論壇將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀,外形有趣,牛奶味濃郁、口感軟滑,女生必愛。
9 w: _ g& L3 V1 U, B) Los.tvboxnow.com陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中,不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次,不少大廚將美酒加入甜品中,入口瞬間滲出緩緩酒香,男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅(c)公仔箱論壇) A$ Q# n: O; L4 i: N
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕,中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲,味道層次豐富。公仔箱論壇' v& V2 {* ]6 A- i: N
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農村些利酒海綿蛋糕 $78(f)tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 D% p- x, J/ H: A7 t# a; T" Q
傳統英式做法,海綿蛋糕鬆軟,配上葡萄的淡然香氣,作為飯後輕食很不錯。os.tvboxnow.com) u1 `, x* d% {9 `- T
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位(情人節套餐菜式)(h)
9 n: s, E: t5 k! y* Wtvb now,tvbnow,bttvb情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌,軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香,為簡單的慕絲帶來驚喜。& K: r5 @* O. p/ R G) d- f, P/ p
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110(d)+ {/ x3 V% p0 l% i
配上用清新的青蘋果酒和草汁,輕身的口感叫人驚喜,再多吃也不覺膩。
+ f+ @6 T7 d6 z) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L2 D/ S% k' b! s橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位(情人節套餐菜式)(g)
! v$ H! G% }" B) \0 G心形朱古力蛋糕切開的瞬間,香味四溢,吃一口,橙油清新滋味慢慢化開,叫人陶醉。公仔箱論壇3 `$ R- S1 z. g$ C) u, @" ]" f; i# y
, r/ A: \4 g. ^. p& Stvb now,tvbnow,bttvb熱情溶化篇要讓氣氛升溫,不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升,香味四溢,冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火,在客人前即場點火,讓甜品表面變得香脆,是視覺和味覺的最佳享受。tvb now,tvbnow,bttvb" J7 ?* t2 v# Q& a5 \
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78(f)0 v$ j% _6 f; { C- V+ B5 `( @% \
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁,上面放上一片64%朱古力,倒下熱朱古力時,朱古力片亦隨之而溶化,與雲呢拿雪糕融為一體。/ G5 N! n9 d5 z) U0 w0 o$ L
9 F2 N# ?- C- K; W) h: Rtvb now,tvbnow,bttvb焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位(情人節套餐菜式)(i)
b3 o3 G/ a% o+ G/ c) j0 }) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將Pancake圍圈,倒入Brownie溶漿後,再以芝士蛋糕漿鋪面,放入焗爐中焗至成型,配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟,賣相早已叫女生尖叫,暖暖的,味道層次豐富,誠意推介。公仔箱論壇* v4 H# [# L" T# V v2 H% N, i
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 (情人節套餐菜式)(j)公仔箱論壇7 t. R. e$ }) o4 P- q$ x
在客人面前點火,非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺,為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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4 s/ {% @& u0 ]( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88(f)
. p, G1 K' ^& f; q, y( C公仔箱論壇在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓,淋上冧酒,火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升,口感非常軟滑。
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info(a)Kudosos.tvboxnow.com: l c' z; B! {5 J
地址:銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店tvb now,tvbnow,bttvb% I E z0 A2 C0 g. R3 x# ?- L, N
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" [: [5 S" [8 g& atvb now,tvbnow,bttvb地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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9 s+ }/ K) G3 i/ k; t3 c+ U# d公仔箱論壇(d)珀翠餐廳公仔箱論壇5 o3 |/ T3 `6 G5 i# F, @. E
地址:金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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(e)東海堂(全線)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H# T/ }! w3 p
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(f)Cafe Deco
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5 R, Y) z/ a) q7 ^9 k- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(i)Island Seafood & Oyster BarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, r. i3 Z& z- S f# [/ o, X! R
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