香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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8 l8 D' w' {4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。tvb now,tvbnow,bttvb2 I4 u, r% S+ u u) e* r6 \5 z2 }* Q
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吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。9 S4 B. H9 T1 A7 \
k1 m' K4 [# F/ z6 l. L* h甜心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 G. I' ^" g9 p
地址：炮台山電氣道木蘭苑. A' Y* }5 B7 n+ |. n
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吊鐘燒 22元/3件公仔箱論壇: c$ B3 ]# l, Q4 F, P/ q2 p! t' K
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。4 Y- n+ O0 ?3 v/ l
0 ^1 p' w p# v! i% I! q5 G: K5 Q■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
( {4 V4 Q4 Z1 q' X7 L- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍 20元起/杯6 h6 _, R. H7 R/ J) s3 |
選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。os.tvboxnow.com5 S# t7 K0 T: u q
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■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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