每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。tvb now,tvbnow,bttvb5 X# q4 t1 k Z1 n6 S
; A2 ]# E& R/ R) {# ?& `# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寫意早午餐
- L' O2 _8 r( P7 z* O6 z4 |os.tvboxnow.comThe Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。4 |0 x; M+ o# a9 ~
3 _1 d, e+ ] U) v. ]主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。
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The Principaltvb now,tvbnow,bttvb/ T+ N7 u# Q! J) D t. b" E
地址：灣仔星街tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 n' u9 y9 t1 ]( ^
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野餐拼盤" _; b6 z+ n' q! w8 T9 c/ _2 \& z" `
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
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6 z% B" H" A5 D a! I浸漬魚生
g" w s* D3 u) o% Z: s公仔箱論壇黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
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" `. a, O" y l8 e, ]9 R■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! S' ?! z, ?! j( b
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周日香烤肉
+ g" n4 R/ f; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客人可自選烤肉來製作生菜包。
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1 |% z7 F) h+ mos.tvboxnow.com■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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