【材料】os.tvboxnow.com& O0 }9 U# D& j5 U' ]( T
光雞一隻os.tvboxnow.com; J! V: z0 T4 D! X/ {
蒜頭十二粒tvb now,tvbnow,bttvb# h. ]# I$ E3 v$ h. p! Y
生薑十片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 V r! ?, A. @+ l
乾蔥頭八粒
6 e5 v" A# D3 i3 Jos.tvboxnow.com香蔥一條(切段)公仔箱論壇' Q2 @! O; }9 o, x
生粉一杯半(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f, `1 }( v m) \1 U
6 e: T) @) R0 ?/ {( Htvb now,tvbnow,bttvb【醃料】公仔箱論壇& G; Y; u3 f T3 r7 \. J( y* }
薑汁一茶匙
, t4 s* `5 _, V9 G w公仔箱論壇紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~' e: I {8 [% {9 M0 R* r+ I
鮮雞汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 a+ e$ R# x0 \
生抽一湯匙公仔箱論壇& }5 [' h1 [7 k! [5 w+ p
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c. h6 g8 w t' P- `% n9 T
麻油半茶匙
# ~3 I9 _0 v7 ?) K/ B, y" o胡椒粉四分一茶匙! T3 ?1 f2 n$ {5 v: R# Y
0 z/ u# M. E1 @$ f) y【汁料】
) q9 f$ |" J; k$ f; {9 ^" Q) F$ c/ Rtvb now,tvbnow,bttvb清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb1 P% {- [( G# z2 m+ F
鮮雞汁一茶匙
2 }1 E( t, u, D. ?: H: C2 @5 yos.tvboxnow.com鮑魚汁一湯匙( x1 O) O& Y# G8 a2 C4 A
生抽二茶匙" a o: c0 Y- _' E
砂糖半茶匙
+ f# ]! i* W7 a, Y Z! }3 K) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
5 R3 j) r- t" b eos.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
0 \5 O; c3 @' l5 c9 M: k; h3 Mos.tvboxnow.com
$ N& b. t) x* t2 p7 G+ q- ?【做法】
+ F/ A6 @/ B/ o8 ~' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
: T) }& _5 E% [. y0 g(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
3 A& \1 ~6 f* h* |) u. M2 pos.tvboxnow.com(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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